Kuchařka pro naši malou zahrádku

suroviny

  • ačokča
  • Borůvky
  • brambory
  • brokolice
  • bylinky
  • černá ředkev
  • černý bez
  • červená řepa
  • chatařské menu
  • chilli
  • cuketa
  • cukety
  • Dýně
  • fazole
  • fazolky
  • Kadeřábek
  • Kapusta
  • kapustičky
  • Kedlubny
  • kopr
  • kustovnice čínská
  • lilek
  • Mangold
  • okourky
  • ostružiny
  • papriky
  • pažitka
  • pórek
  • rajčata
  • řepa
  • sušené
  • sušení
  • víno
  • Višně
  • zelí
  • odkaz – Františkánské knihkupectví

Štítky

bylinky do hrnce dýně kvašení likéry na pánvičce omáčky pečené polévky saláty v remosce

Nejnovější příspěvky

  • Salát ze syrové č. řepy
  • Guláš z fazolí
  • Višňový likér
  • Borůvkový likér
  • fazolky na tymiánu a česneku
Používáme
šablonu Foodies

Růžičková kapusta na kari

  • 600 g kapusta
  • 5 ks brambory (5-6 ks větších)
  • 3 ks cibule (Velké)
  • 1 lžíce kari
  • 1 lžíce paprika – sladká
  • 1 bobkový list
  • 2 ks hřebíček
  • 3 lžíce rajský protlak
  • sůl
  • 5 dl voda (Nebo vývaru)

Růžičkovou kapustu očistíme a odstraníme uvadlé listy. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Na oleji osmažíme dozlatova nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme kari koření, papriku, hřebíček a bobkový list a osmahneme. Přidáme kapustu, podlijeme trochou vody, osolíme a dusíme asi 5 minut. Pak přidáme brambory, rajčatový protlak, dolijeme vodou nebo vývarem a dusíme doměkka. Vyjmeme bobkový list a hřebíček a podáváme s pečivem.

Napsat komentář Zrušit odpověď na komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..