Postup přípravy

Kedlubny zbavíme listů a vrchní slupky a nakrájíme na plátky.

Vložíme je do kastrolu, osolíme, opepříme, přidáme špetku nastruhaného muškátového oříšku, podlijeme vodou a dusíme dokud nezměknou.

Do másla vmícháme mouky. Když jsou měkké, vmícháme k nim máslo s mouku.

Krátce povaříme a můžeme servírovat.

Suroviny

sůl 1 lžíce

hladká mouka 1 lžíce

máslo a 1 špetka muškátový oříšek

4 ks kedlubna

mletý černý pepř