Kapusta dušená

- 4 stroužky česnek
- 1 ks cibule
- 3 ks šunková klobása
- 3 lžíce olej
- 1 hlávka kapusta
- 2 kostky zeleninový vývar z kostky
- 6 ks brambory
- 1 špetka sůl a pepř
Nakrájíme na drobno cibuli, kterou zpěníme na oleji ve větším hrnci. Kapustu rozčtvrtíme, omyjeme a nakrájíme na nudličky které přidáme do hrnce, podlijeme vodou vhodíme zeleninovou kostku a cca. 10 minut dusíme pod pokličkou.
Poté přidáme brambory, které nakrájíme na kostičky a za občasného promíchání dusíme do měkka. Pokud jsou brambory a kapusta měkká přidáme klobásy, které si také nakrájíme na kostičky. Přidáme prolisovaný česnek, sůl a pepř dle chuti.
Dušenou kapustu od maminky podáváme s pečivem nebo samotnou.